Okul Kantin ve Yemekhanelerinde Çalışanlara Yönelik
Olarak Gıda Güvenliği ve Hijyen Eğitimi Verildi
Bilindiği üzere "Okul Kantinlerine Dair
Özel Hijyen Kuralları Yönetmeliği” gereğince Milli Eğitim Bakanlığına bağlı
eğitim ve öğretim (örgün, yaygın ve özel eğitim) kurumları bünyesindeki
yemekhane, kantin, kafeterya, büfe, çay ocağı vb. gıda işletmesi çalışanlarına
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, Milli Eğitim Müdürlüğü ve Sağlık Müdürlüğü'nün
ortak çalışmasıyla; ilgili mevzuat, gıda güvenirliliği ve hijyen konularında
eğitim düzenlenmekte, iştirak eden katılımcılara belgeler teslim edilmektedir.
Konuyla ilgili Karaman İl Merkezinde 31 Ocak
2020 tarihlerinde düzenlenen eğitime ilimizde okul kantin ve yemekhanelerinde
çalışan ve daha önce bu eğitim faaliyetine katılmamış 28 farklı okul ve eğitim
kurumundan 100 ü aşkın kantin ve yemekhane çalışanı katıldı.
2017 yılından beri yapılan ve bu yıl 6'inci kez
düzenlenen bu eğitim çalışmasında; Karaman İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve
Karaman İl Sağlık Müdürlüğünde görevli konu uzmanları tarafından, Okul
Kantinleri Özel Hijyen Yönetmeliği kapsamında belirtilen özel hijyen şartları,
satışa ve tüketime sunulan gıdaların güvenilirliği ve kontrolüne ilişkin usul
ve esasları hakkında katılımcılara bilgiler verildi.
Tarım ve Orman İl Müdürlüğümüzce eğitim
ihtiyacı olduğu görülen diğer sektörlerde de zaman zaman benzer bilgilendirme
ve görüş alışverişi toplantılarına devam edilecektir.
Hiç yorum yok:
Yorum Kuralları
Yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret, küfür, aşağılayıcı, küçük düşürücü, pornografik,
ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici,
yorumların her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluğu yorumcuya aittir.
İsimsiz yazılan yorumlar bir saat içinde sistem tarafından otomatik olarak silinir.